Hochzeits cupcakes

Ich war am Wochenende seit langem mal wieder auf einer Hochzeit. Da die Braut mir sagte, das die Gäste sich um das Kuchenbuffet kümmer, ließ ich mich nich lumpen und steuerte meinen Teil auch dazu. Ich entschied mich für Schokocupcakes mit einer Mascarponehaube & nem Schokoladenherz als Deko. Der dunkle Muffin ,sollte den Bräutigam darstellen & die helle Mascarponehaube die Braut verkörpern. Das Herz, sollte natürlich als Zeichen der Liebe der beiden stehen. Den Gästen hats geschmeckt & ich war echt stolz das mir die Cupcakes so gut gelungen sind. Das Rezept für den Teig, ist wie bei den Doublechocklat Muffins :) An dieser Stelle schreib ich euch nur das Rezept für das Topping, -160 g weiche Butter -160 g Puderzucker -340 g Mascarpone - und das Mark einer Vanilleschote Die Herzen bekommt ihr zb. bei Kaufland. Viel Spaß beim Nachbacken